中文名称：山梨酸乙酯

英文名称：ETHYL SORBATE

中文别名：(E,E)-2,4-六烷二烯酸乙酯

英文别名：Ethylsorbate

CAS号： 2396-84-1

分子式：C8H12O2

分子量：140.18000

山梨酸乙酯物化性质

外观与性状：液体

密度：0.956 g/mL at 25 °C(lit.)

沸点：82-83 °C13 mm Hg(lit.)

闪点：157 °F

存储:干燥密封，室温。

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