中文名称： 5,5'-((2-羟基丙-1,3-二基)双(氧基))双(4-氧代-4H-苯并吡喃2-羧酸)；（色甘酸）

英文名称：5,5'-((2-Hydroxypropane-1,3-diyl)bis(oxy))bis(4-oxo-4H-chromene-2-carboxylic acid)

CAS号： 16110-51-3 

分子量： 468.37

密度： 1.623 

沸点 ：752.3oC at 760 mmHg

分子式： C23H16O11 

熔点： 241-242oC

闪点： 263.9oC

存储：避光，干燥密封。